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各種植物花草精油的提取方法
壓榨法:此法適用于含油多的果實,如柑橘、檸檬等。將果皮裝入麻袋,用螺旋壓榨機或水壓機壓榨。此法簡單,還不會改變植物中花精油的成分。殘渣中還含有大量花精油,可再用水蒸氣蒸餾法提取一次。
冷浸法:在常溫下使油脂吸收花的香氣。怕受熱損失香氣的花,用此法采制為適當(dāng)。
制作長60厘米、寬50厘米的木框30-40個,大框內(nèi)平放著玻璃板,兩面涂上厚約1厘米的油脂,每隔4厘米的距離,做一條溝,把鮮花散放其上。
玻璃板上的花每天換一次,月下香兩天換一次,當(dāng)油脂飽和時,將含花精油的油脂刮下,即成香脂。
溫浸法:此法是把花浸在60-70℃的液態(tài)油脂中,所用油脂是豬油,成品叫香脂,用植物油來吸收,成品叫香油。產(chǎn)品可直接供應(yīng)化妝品生產(chǎn)企業(yè),或用酒精浸出其中花精油后,將所得香精冷卻至-10℃,除去溶解后的脂肪,再進行減壓蒸餾,得濃縮花精油。此法適宜于采制玻璃油、橙花油等。
抽出法:此法的抽出工作在室溫下進行,抽出裝置要密閉,內(nèi)有攪拌設(shè)備。浸出完了,減壓收回溶劑,抽出液送蒸發(fā)裝置低溫濃縮,再用高純度酒精溶解,在-20℃條件下冷卻,除去不溶成分,然后回收酒精,所提取物叫作花香油。
蒸餾法:此法適合大規(guī)模生產(chǎn)。對熱穩(wěn)定、水溶性的花精油,多數(shù)采用此法。蒸餾器的格子上還可放上植物的其他部分,如葉、枝、桿、皮、根等均可分別用水蒸氣蒸餾,得到不同部位的精油,然后再精餾,除去雜質(zhì),如色素、樹脂、黏液等,所得精油香氣更強烈。
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