上海銳元機(jī)械設(shè)備有限公司從高校、科研院所及企業(yè)研發(fā)部的實(shí)際需要出發(fā),開發(fā)并成功研制出了產(chǎn)量為20L/H---500L/H中小試生產(chǎn)線。
生產(chǎn)線特點(diǎn):
1.多用途:系統(tǒng)完全模擬工業(yè)化生產(chǎn),是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。既可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。
2.系統(tǒng)完整性,從前處理,關(guān)鍵工藝到包裝。
3. 關(guān)鍵性設(shè)備的獨(dú)立性:考慮到工藝的研究,對于部分設(shè)備,既可配套于系統(tǒng)中,也可獨(dú)立使用,無需附屬設(shè)施。并在能源供應(yīng)上盡可能獨(dú)立以節(jié)約能源。
4.低產(chǎn)能設(shè)計(jì)(*低20L/H)節(jié)約了原料的一次性投入,方便試驗(yàn)過程的備料,特別適合高校類客戶群體和企業(yè)研發(fā)部門做產(chǎn)品工藝研究之用,也可進(jìn)行長時間批量生產(chǎn)。
5.綜合考慮系統(tǒng)特性及實(shí)驗(yàn)室地理位置及有限的能源供應(yīng),系統(tǒng)能耗設(shè)計(jì)更為合理、便捷。
6.管線充分考慮到給參觀者演示的需要,布置整齊,并使每個操作系統(tǒng)單元能自成一系統(tǒng)。
7.先進(jìn)的工藝設(shè)計(jì),優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量,保障了整個系統(tǒng)設(shè)計(jì)優(yōu)良,結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,排布走線合理。
1、果汁飲料中試生產(chǎn)線
對于清汁、濁汁、濃縮汁和果醬等產(chǎn)品,從清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預(yù)熱滅酶、酶解、過濾、濃縮、調(diào)配、脫氣、均質(zhì)、殺菌、灌裝,直至*終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。
2、乳制品中試生產(chǎn)線
對于鮮奶、酸奶、奶粉等產(chǎn)品,從受奶、凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、溶糖、調(diào)配、過濾、均質(zhì)、殺菌、發(fā)酵、灌裝,直至*終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。
對于奶酪產(chǎn)品,從受奶、凈乳、殺菌、冷卻、添加發(fā)酵劑、成熟、加凝乳酶、靜置凝乳、切割、排乳清、堆疊、粉碎加鹽、熱燙拉伸、成型、冷卻及包裝完整的生產(chǎn)過程。
3、果酒、果醋及酵素中試生產(chǎn)線
對于果酒果醋酵素產(chǎn)品,從清洗、提升、破碎、榨汁、預(yù)熱滅酶、酶解、離心分離,硅藻土過濾、發(fā)酵、調(diào)配、灌裝,直至*終產(chǎn)品包裝。對于葡萄酒產(chǎn)品,從除梗破碎、發(fā)酵、陳釀、板框過濾、灌裝、打塞、瓶口熱封、貼標(biāo)、噴碼,直至*終產(chǎn)品包裝。
4、天然產(chǎn)物提取中試生產(chǎn)線
對于中草藥保健飲料產(chǎn)品,從浸提、過濾、離心分離、超濾、濃縮、調(diào)配、灌裝、殺菌,直至*終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。
5、 啤酒中試生產(chǎn)線
對于啤酒生產(chǎn)線,從原料粉碎、糖化、麥汁過濾、麥汁煮沸、麥汁冷卻、凝固物分離及充氧、啤酒發(fā)酵、啤酒過濾、灌裝。